「ちよひめ桃タルト」ができました！　　１２月６日発売開始

延岡市北方町特産のちよひめ桃のピューレ（果物をすり潰し、裏ごしした汁を煮詰めた食品）を１００％使用した「ちよひめ桃タルト」が完成し、１２月６日から販売開始しました。初めての“北方発”のお菓子で、九州産商株式会社（本社・日向市日知屋、甲斐靖二社長）とよっちみろ屋が共同開発しました。６個入り６００円（税別）。

表面にちよひめ桃のクリーム、その下にカスタードクリームを練り込んだ二層構造のお菓子。桃は加工品にすると風味が残りづらい難点があり、「約１年かけて桃の香りがほんのり香るように改良を重ねた」（九州産商の担当者）という自信作です。

また、北方の特産品を１００％使用した初の発信商品として、パッケージイメージやキャッチコピーに関して延岡市北方町総合支所も交えながら試行錯誤してきたそうです。

よっちみろ屋のほか、県内各地の道の駅、宮崎空港などで販売します。詳しくはよっちみろ屋（電話０９８２－４８－０８０８）、九州産商（電話０９８２－５２－７２１２）へ。